Universidad Autónoma de Barcelona - Máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal


Máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal

La carrera Máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal es una de las Másteres de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Autónoma de Barcelona

El título de Máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal es el título que otorga la Universidad Autónoma de Barcelona para la carrera de Máster en Ciencias Agrarias

El máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal /Food Products ofAnimal Origin es un máster interdisciplinario centrado en la ciencia de los alimentos de origenanimal. En una forma única, el curso combina la ciencia animal y de los alimentos y la tecnología abarcando también los aspectos sociales y, por descontado, los aspectos científicos de la cadena deproducción de alimentos.Con el máster Erasmus Mundus en Producción de Alimentos de Origen Animal /Food Products ofAnimal Origin los estudiantes adquirirán los conocimientos básicos teóricos, las tecnologías prácticas y las metodologías de investigación y de desarrollo que los prepararán para una carrera en la industria alimentaria. Los titulados podrán trabajar en temas como:
- Cómo satisfacer las crecientes necesidades mundiales de carne y de productos lácteos.
- Cómo tratar los beneficios para la salud del consumidor haciendo un énfasis especial en la calidad del producto.
- Cómo mejorar la salud y el bienestar animal y reducir el impacto ambiental.





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