La carrera Máster Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos es una de las Másteres de Ciencias Agrarias que dicta la Universidad de Jaén
Duración 1 AÑOS
El título de Máster Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos es el título que otorga la Universidad de Jaén para la carrera de Máster en Ciencias Agrarias
La importancia de la seguridad de los alimentos en los ámbitos de la salud, social, y económico, y las demandas de formación detectadas (tanto a nivel interno de la Propia Universidad como a nivel externo) justifican la impartición de un Máster Oficial que aborde esta temática de un modo específico.
El Máster se aborda desde una amplia perspectiva. La seguridad no solo radica en determinaciones analíticas sino que constituye toda una cultura que requiere un amplio conocimiento sobre lo que significa una alimentación segura y saludable. La existencia en la Universidad de Jaén de grupos de investigación con personal suficientemente cualificado, y que han mostrado una sólida trayectoria investigadora en temas relacionados con alimentación en los últimos años, nos permite afrontar este programa con las máximas garantías de calidad para el alumnado.