Universidad de La Rioja - Grado en Enología


Grado en Enología

La carrera Grado en Enología es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad de La Rioja

Duración 4 AÑOS

El título de Grado en Enología es el título que otorga la Universidad de La Rioja para la carrera de Grado en Gastronomía

España es el país con mayor superficie vitícola y el tercer país productor de vino en el mundo. La Rioja es una referencia internacional en este sector, que precisa de profesionales formados en las más modernas técnicas de cultivo, elaboración y comercialización de este producto.El Grado en Enología tiene un gran componente práctico, que se desarrolla tanto en las propias instalaciones de la Universidad (bodega experimental, campos de experimentación, sala de catas, laboratorios, etc.) como en bodegas industriales.Materias como viticultura, enología, tecnología, ingeniería, química o microbiología enológicas, conviven con otras vinculadas al marketing, a la cultura y a la legislación vitivinícola en un grado que culmina con prácticas externas en bodega industrial y con un trabajo fin de grado.





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