Universidad de Cádiz - Curso de Higiene Alimentaria


Curso de Higiene Alimentaria

La carrera Curso de Higiene Alimentaria es una de las Cursos de Calidad que dicta la Universidad de Cádiz

Duración

El título de Curso de Higiene Alimentaria es el título que otorga la Universidad de Cádiz para la carrera de Curso en Salud

Presentación

El presente programa pretende que el alumno adquiera los conocimientos básicos respecto a la seguridad e higiene alimentaria durante la producción, preparación, manipulación, almacenaje y distribución de alimentos. Durante el curso se darán a conocer los principales procedimientos de autocontrol que los operadores de la industria alimentaria han de crear y aplicar, incluyendo el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).La matriculación en esta actividad formativa se realiza en la web del Centro de Estudios Superiores "International University Study Center (IUSC)". Puede acceder pinchando




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